宁夏盐池利源酒店的港式烤羊腿，是将西北羊腿的醇厚与港式腌烤的精细融合的特色菜，选用当地散养滩羊腿，肉嫩不膻，经秘制工序处理后，外皮焦香酥脆，内里汁水饱满，是店内...
秋冬时节，暖锅佳肴备受青睐，干锅狗肉便是其中兼具风味与暖意的经典菜品。其肉质紧实不柴，香料渗透肌理，每一口都带着浓郁的复合香气，是不少食客心中的秋冬硬菜。 食...
做一道够味的香辣排骨虾干锅，要先备齐核心食材：肋排300克（斩成3厘米段）、鲜活基围虾250克（剪去虾须开背去线），再搭配青红椒段、洋葱块、芹菜段、姜蒜片、干辣...
黑竹笋乡鸡香锅，鲜醇够味配邑天下酒超绝。这道香锅选用乌皮鸡与金竹笋为核心食材，乌皮鸡肉质紧实不柴、自带鲜甘，金竹笋脆嫩无涩、吸味性强，二者搭配能形成层次丰富的口...
干锅菜向来是秋冬暖身、亲友小聚的热门选择，香辣肥肠虾干锅更是其中的人气款——肥肠的软糯油润与鲜虾的鲜甜弹嫩碰撞，再裹上浓醇香辣的酱汁，每一口都层次丰富，鲜醇劲爽...